TRUFAS DE CHOCOLATE

Por merx | Publicado: 22 Enero 2010

Gracias Maruja-limón (forera) por esta receta, es sencilla pero……buenisima!!!!!!!!

Se necesitan pocos ingredientes, y se hacen en un monento, así que podéis hacer y guardarlas en el congelador y tener siempre a mano. Con que las saquéis 15 minutos antes de consumir, tendrán la textura idónea.

Necesitamos.

200 de nata

200 de chocolate negro

fideos de chocolate

un chorrito de licor

Para esta receta he puesto licor de naranja, que con el chocolate queda muy bien.

Calentaremos la nata sin que llegue a hervir. Ya fuera del fuego, añadiremos el chocolate y dejaremos fundir. Mezclaremos bien. Añadir el licor y dejar reposar en la nevera por lo menos una hora, hasta que solidifique la masa.

Haremos bolitas que rebozaremos en el granillo de chocolate, o también las podríamos rebozar en cacao en polvo.

Guardar en el congelador hasta el momento de servir.

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