Archivos de etiquetas: pescado

GUISO DE SEPIA Y PATATAS

Por merx | Publicado: 25 Abril 2010
Hoy toca un guisito de sepia con patatas. He usado sepia sucia, aunque también podéis poner de la limpia, incluso con la congelada.Necesitaremos:1 pimiento verde1 cebolla mediana2 a jos2 hojas de laurel1 vaso de vino blanco3 patatas medianas2 sepias ...
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ALMEJAS EN SALSA VERDE

Por merx | Publicado: 11 Marzo 2010
Ideal como aperitivo o como primer plato. Os gustara.1kg de almejas (yo gallegas)2 ajosvino blancosalperejilaceite de oliva1 cucharada de harinaLo primero que tenemos que tener son las almejas limpias de arena. Para ello, pondremos las almejas con agua...
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PIMIENTOS RELLENOS DE BRANDADA

Por merx | Publicado: 24 Febrero 2010
Habéis hecho los deberes con la brandada?, ya la tenéis hecha?. Si no es así, pinchar aquí que tenéis la receta.Necesitaremos:Brandada de bacaloPimientos del piquilloajocebollatomate trituradoTendremos la brandada hecha con antelación, para que n...
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