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Ingredientes : 4 filetes de pechuga de pollo, sin piel ¼ de taza de jugo de limón 2 dientes de ajo, finamente picados Sal Pimienta 200 g (7 oz) de queso ricotta 20 g (¾ oz) de pasas sin semilla, picadas 20 g (¾ oz) nueces, picadas ½ taza de perejil, finamente picado 1 taza de jugo de naranja