torta de fresas

.1 yogurt de limón.
.3 huevos.
.15 gr. de levadura.
.2 vasito de yogurt de azúcar.[caption
.3 vasito de yogurt de harina.
.1/3 vasito de aceite de girasol.
.1/2 limón ralladura.
.1/2 naranja ralladura.
.1/2 cdita de vainilla.
.2 tazas de mermelada de fresa.
.1 taza de dulce de leche.
.5oo gramos de crema chantilly y algunas fresas para decorar.

Preparación:

.Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarle las yemas y seguir batiendo luego le agregamos el yogurt, azúcar, vainilla, ralladura de naranja y limón y seguir batiendo unos minutos más y por último le mezclamos la harina y el aceite.Vertemos en un molde de 24 cm. de diámetro enmantecado y enharinado unos 40m. a 200ºc.

Montaje:

Cortamos en 3 discos el bizcocho rellenamos con mermelada de fresa el 1º disco el 2º disco con dulce de leche y el ultimo disco con mermelada y untamos toda la torta con chantilly y decoramos a gusto.

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