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Archivos de etiquetas: entrantes y picoteos
BUÑUELOS DE QUESO
Voy detras de una receta de buñuelos de queso. He hecho estos que la verdad no estaban mal, pero la proxima vez hare una especie de croqueta de queso. De todas maneras estos son ideales para un aperitivo, y si teneis niños, les encantaran.Necesitarem...
ALMEJAS EN SALSA VERDE
Ideal como aperitivo o como primer plato. Os gustara.1kg de almejas (yo gallegas)2 ajosvino blancosalperejilaceite de oliva1 cucharada de harinaLo primero que tenemos que tener son las almejas limpias de arena. Para ello, pondremos las almejas con agua...
BERENJENAS FRITAS
Provar esta receta tal y como os lo propongo yo. Os encantara lo cremosas que quedan. Mi hija Anna se come un plato entero!!Mirar, lo que tenéis que hacer es medio pelar las berenjenas. Yo con un pelador voy pelando una tira si y otra no. Dejando un p...
PIMIENTOS RELLENOS DE BRANDADA
Habéis hecho los deberes con la brandada?, ya la tenéis hecha?. Si no es así, pinchar aquí que tenéis la receta.Necesitaremos:Brandada de bacaloPimientos del piquilloajocebollatomate trituradoTendremos la brandada hecha con antelación, para que n...
BRANDADA DE BACALAO
Os voy a poner la receta base de la brandada.Queda una crema muy fina y suave, con la que podréis hacer varias recetas.Os recomiendo unos pimientos del piquillo rellenos de brandada en una salsita casera de tomate o una salsa de piquillo. La podéis t...
MEJILLONES A LA MARINERA
Supongo que habran mas maneras sotisficadas de hacerlos, pero al fin y al cabo lo sencillo siempre sale bueno.Normalmente dejo una mitad del mejillón para presentarlos, poniendo encima de cada uno un poco de la verdurita que lo acompaña. Pero hoy he ...
HUEVOS RELLENOS
INGREDIENTES:HuevosatúnmahonesasalComo veis los ingredientes son bien sencillos. Luego cada uno le tiene que dar su toque personal.No son nada complicados de hacer. En primer lugar coceremos los huevos. Ya sabéis una vez el agua caliente, 10 minutos....
PALMERITAS SALADAS