250 gr. cobertura de chocolate negro
250 gr. manteca
250 gr. azúcar
125 gr. harina
8 ud. huevo
1 frasco de mermelada de frambuesa
Preparación
- Primero se derrite el chocolate en baño maría, lentamente. A continuación, añadimos la mantequilla y batimos hasta conseguir una crema fina.
- Batir los huevos por separado con el azúcar hasta que esta se derrita, vamos añadiendo la harina poco a poco hasta unirlo perfectamente.
- Mezclar los huevos con las masas. Cuando todo esté bien mezclado se pone en el molde previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Poner el horno a 160ºC durante media hora.
- Una vez hecho el bizcocho, se coloca en una fuente y se deja enfriar.
- Rellenarlo con mermelada de frambuesas para después cubrirlo con la cobertura.
- Poner la nata en un cazo a hervir, añadir el chocolate troceado y retirar del fuego, batiéndolo continuamente hasta que se derrita.
- Después se añade la manteca dando unas vueltas para unirlo bien, se deja enfriar todo para recubrir el bizcocho.
- Cubrir el fondo del plato con la jalea de cerezas y colocar el pastel encima. Dejar enfriar la cobertura antes de cortar el pastel.
Related posts:
Galletas de chocolate Ingredientes Chocolate semiamargo 230 g Manteca 60 g Huevos 2...
Pastel de chocolate con frambuesa
torta de chocolate con frambuesa
Ingredientes
250 gr. cobertura de chocolate negro
250 gr. manteca
250 gr. azúcar
125 gr. harina
8 ud. huevo
1 frasco de mermelada de frambuesa
Preparación
- Primero se derrite el chocolate en baño maría, lentamente. A continuación, añadimos la mantequilla y batimos hasta conseguir una crema fina.
- Batir los huevos por separado con el azúcar hasta que esta se derrita, vamos añadiendo la harina poco a poco hasta unirlo perfectamente.
- Mezclar los huevos con las masas. Cuando todo esté bien mezclado se pone en el molde previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Poner el horno a 160ºC durante media hora.
- Una vez hecho el bizcocho, se coloca en una fuente y se deja enfriar.
- Rellenarlo con mermelada de frambuesas para después cubrirlo con la cobertura.
- Poner la nata en un cazo a hervir, añadir el chocolate troceado y retirar del fuego, batiéndolo continuamente hasta que se derrita.
- Después se añade la manteca dando unas vueltas para unirlo bien, se deja enfriar todo para recubrir el bizcocho.
- Cubrir el fondo del plato con la jalea de cerezas y colocar el pastel encima. Dejar enfriar la cobertura antes de cortar el pastel.
Related posts:
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.