Empanadas arabes

Por Pao | Publicado: 13 Septiembre 2009
Empanadas arabes

Empanadas arabes

Empanadas árabes

Relleno
1 kg. de bola de lomo cortada a cuchillo.
1 kg. de cebollas.
1 kg. de tomates.
1 lt. de limón exprimido.
Sal, pimienta árabe, canela en polvo (poco), 2 cucharadas pasta de sesamo o de maní (como los piñones son muy caros se puede reemplazar con nueces, la adaptación corre por mi cuenta).

Masa
Harina y agua, amasar fina, corte circular, relleno al medio doblar en tres lados dejar el medio abierto y ponerle un piñón árabe (te quedan las manos doloridas).

Preparación
Juntamos en un recipiente todo el relleno condimentamos, dejamos reposar mínimo 1 hora y preparamos las empanadas triangulares (ojo no son fatay).

visto aqui:

Related posts:

  1. Verduras – Suchinis rellenos Ingredientes: - 1 Kg. de zapallitos suchini (largos). Relleno: -...

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.

Esta entrada fue publicada en Horno, Salados y clasificada en , , . Guarda el enlace permanente. Publica un comentario o deja un trackback: URL del Trackback.

Publicar un Comentario

Tu email nunca será publicado o compartido. Los campos requeridos están marcados con un *

*
*

Puedes usar estas etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>