Archivos por categoría: General

CROQUETAS DE GAMBAS

Por merx | Publicado: 28 Diciembre 2009
Es la primera vez que las hago, y la verdad es que me han encantado. Quedan muy suaves y repusimas.Yo las hice pequeñas, así sirven para aperitivo. Las hice días antes y las congele.Necesitaremos:250gr de gambas200 de leche200 de fumet4 cucharadas s...
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Por merx | Publicado: 27 Diciembre 2009
nueva pagina interesante
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BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO

Por merx | Publicado: 26 Diciembre 2009
Ummmm que ricas!!! Hacerlas con los niños que les encantara.Son muy sencillas de hacer, solo necesitareis:zanahoriascoco ralladoazúcar+ coco rallado para rebozarCanela en ramaLas cantidades serán según las que querías elaborara. Si ponéis 250gr d...
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MASA DE CREPS

Por merx | Publicado: 5 Noviembre 2009
Dulces o salados?De todas maneras me gustan. Son sencillisimos de hacer.Yo os pondre la receta, luego os dejo vuestra imaginacion para los rellenos.Con thermomix:250g de harina.500g de leche.2 huevos.1 cucharadita de aceite.un pellizco de sal.mantequil...
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PUDING DE PIÑA

Por merx | Publicado: 2 Noviembre 2009
Poquito a poco este blog se va llenando. Esta es la receta nº 100!!!!! Espero que de una manera o otra os sea útil.La receta de hoy es de Auro. Es fácil de hacer y después de una comida fuerte, va genial.Ingredientes:1 Caja de Gelatina de Piña (2 ...
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EMPANADILLAS DE CARNE

Por merx | Publicado: 29 Octubre 2009
El otro día compre unas especies que son ideales para hacer pinchitos caseros. Les da el autentico gusto. Hay que poner muy poca cantidad, ya que se no nos picaría demasiado. Se llama Ras el Hanout. En el carrefour lo encontrareis en el lineal de com...
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Alfajores de maizenas

Por Pao | Publicado: 27 Octubre 2009
Ingredientes: Manteca a temperatura ambiente: 210 gramos Azúcar impalpable: 160 gramos Yemas: 6 Leche: 100 centímetros cúbico Esencia de vainilla: 1 cucharada sopera Ralladura de la piel de 1 limón Coñac: 1 copita Harina: 200 gramos Fécula de maíz: 300 gramos Polvo para hornear: 1 cucharada sopera PARA EL RELLENO: Dulce de leche repostero: 600 gramos Coco rallado: 150 gramos
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POLLO Y PATATAS EN BOLSA

Por merx | Publicado: 25 Octubre 2009
La verdad es que es una forma rápida y limpia de cocinar. Son unas bolsas de plástico que sirven para poder cocinar con ellas en el horno.De momento las he usado siempre para hacer pollo y patatas, pero el pescado dicen que queda muy bueno. Lo tendr...
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