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Archivos por categoría: Ensaladas
ENSALADILLA CASERA
Bueno, después de las vacaciones, vuelvo a estar operativa. Estamos en verano y apetecen las ensaladas fresquitas. Buscando en la web una ensaladilla rusa casera, encontré esta de javi-recetas. Es una receta de su madre, y aunque al principio me pare...
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Huevos a la Villeroy
Esta es una de mis recetas preferidas, especial para todo momento.
Porciones: 6
Costo: bajo
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
Huevos 6
Salsa blanca
Manteca 70 g
Harina 70 g
Leche 500 cc
Sal y pimienta
Nuez Moscada c/n
Yemas 1
Rebozado y cocción
Pan rallado c/n
Huevos 2
Aceite para freír
Procedimiento
Cocina los huevos, partiendo de agua fría y una vez que rompa el hervor, contar de 8′ a 10′ [...]
Ensalada Waldorf
Con deliciosos ingredientes como manzana, pasas, pecanas y apio lograremos una sencilla pero sabrosa ensalada que acompaña muy bien todas las comidas, pero es ideal para servir junto a carnes, embutidos y pollo, además de complementarse muy bien con el arroz. A continuación la receta.
Ingredientes:
* 3 tazas de manzana (tipo delicia o chilena) picada [...]
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