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Archivos del autor: merx
PALMERITAS SALADAS
(Aqui estan antes de meter al horno)Aquí os dejo una receta para cuando tenéis que preparar una comida o cena informal. Es muy sencilla de hacer, y admite muchas variaciones.La que os pongo hoy es sencilla. S...
GUISO DE SEPIA Y PATATAS
Hoy toca un guisito de sepia con patatas. He usado sepia sucia, aunque también podéis poner de la limpia, incluso con la congelada.Necesitaremos:1 pimiento verde1 cebolla mediana2 a jos2 hojas de laurel1 vaso de vino blanco3 patatas medianas2 sepias ...
PASTELITOS DE CHOCOLATE Y COCO
Mirar que receta mas sencilla y buena. Yo los he hecho en moldes pequeñitos, pero también los podremos hacer en un molde grande y cortar cuadraditos.Necesitaremos.120 de mantequilla120 de chocolate sin leche2 huevos140 de azúcar glas60gr de almendra...
PAN DE SANT JORDI
El 23 de abril es la diada de Sant Jordi. Por tradición se regalan rosas a las mujeres y libros a los hombres. Yo este año he querido variar.En muchas panaderías es típico es pan de Sant Jordi. Es un pan de queso, nueces y sobrasada con la forma de...
BUÑUELOS DE QUESO
Voy detras de una receta de buñuelos de queso. He hecho estos que la verdad no estaban mal, pero la proxima vez hare una especie de croqueta de queso. De todas maneras estos son ideales para un aperitivo, y si teneis niños, les encantaran.Necesitarem...
ALMEJAS EN SALSA VERDE
Ideal como aperitivo o como primer plato. Os gustara.1kg de almejas (yo gallegas)2 ajosvino blancosalperejilaceite de oliva1 cucharada de harinaLo primero que tenemos que tener son las almejas limpias de arena. Para ello, pondremos las almejas con agua...
PASTA FRESCA CASERA
Bueno, ya nos hemos liado!!!Tenia muchas ganas de hacer pasta casera, y hoy por fin me he decidido.Es sencilla de hacer, y admite un montón de variaciones.Aquí os pondré la receta base, y mas adelante iré poniendo diferentes tipos.Necesitaremos:1 h...
LASAÑA DE CARNE