Archivos mensuales: Octubre 2009

Chop suey de pollo

Ingredientes: Para 4 personas Pollo deshuesado en tiras, 400 gr Zanahoria peladas y cortadas, 100 gr Brotes de soja, 100 gr Cebolla, 100 gr Morrones rojos, 100 gr Zapallito redondo, 100 gr Hongos shitake, 6 unidades Brotes de bambú ó champignones, 100 gr Salsa de soja, aprox. 40 cc Aceite Aceite de sésamo Diente de ajo grande picado, 1 unidad Jengibre fresco picado ó rallado, 15 gr Harina ó [...]
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