Archivos mensuales: Octubre 2009

Pastel de chocolate con frambuesa

Ingredientes 250 gr. cobertura de chocolate negro 250 gr. manteca 250 gr. azúcar 125 gr. harina 8 ud. huevo 1 frasco de mermelada de frambuesa
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EMPANADILLAS DE CARNE

El otro día compre unas especies que son ideales para hacer pinchitos caseros. Les da el autentico gusto. Hay que poner muy poca cantidad, ya que se no nos picaría demasiado. Se llama Ras el Hanout. En el carrefour lo encontrareis en el lineal de com...
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Canapès de Jamon

Aqui les traigo una rica guarnicion especial para acompañar en estos dias calurosos de veranito que nos esta matando!!! algo simple y rapido de realizar no necesitamos muchos ingrediente asi que no hay motivos para no realizarlo… con una rica ensalda verde podemos acompañar este plato frio y muy rico, espero que le guste tanto [...]
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Alfajores de maizenas

Ingredientes: Manteca a temperatura ambiente: 210 gramos Azúcar impalpable: 160 gramos Yemas: 6 Leche: 100 centímetros cúbico Esencia de vainilla: 1 cucharada sopera Ralladura de la piel de 1 limón Coñac: 1 copita Harina: 200 gramos Fécula de maíz: 300 gramos Polvo para hornear: 1 cucharada sopera PARA EL RELLENO: Dulce de leche repostero: 600 gramos Coco rallado: 150 gramos
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Pastel de champignones,berenjenas y atun

Ingredientes: 500 g de champiñones 2 latas de atún natural 4 huevos 1 bote de nata líquida harina aceite sal Elaboración Limpiamos los champiñones con un paño húmedo y los cortamos en láminas finas. Los salteamos en un poco de aceite y los escurrimos bien. Desmenuzamos el atún y le quitamos el líquido. Lo ponemos en un cuenco con los huevos batidos, la nata y los champiñones. [...]
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Tarta light de Manzanas

Aqui les dejo una fantástica receta. Sobretodo para golosas como yo. Mas en este verano cuando en lo unico que pensamos es en cuidarnos , Esta tarta de manzanas esta especial de manzanas para realizarla por su bajas calorias y poder desgustar sin luego tener cargo de conciencia. Ingredientes: 1taza de harina 1 barra de margarina light 1 yema [...]
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POLLO Y PATATAS EN BOLSA

La verdad es que es una forma rápida y limpia de cocinar. Son unas bolsas de plástico que sirven para poder cocinar con ellas en el horno.De momento las he usado siempre para hacer pollo y patatas, pero el pescado dicen que queda muy bueno. Lo tendr...
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Champignones a la crema

Hola en esta ocasion les traigo una guarnicion de champignones a la crema para acompañar por ejemplo un delicioso bistec. La primer receta que puse de champignones tuvo bastante exito entre los lectores. Los ingredientes: 350 gramos de champiñones, 25 gramos de manteca, 1 cebolla, 1 vasito y medio de nata líquida, ½ cucharadita de pimentón dulce, el [...]
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