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Archivos mensuales: Agosto 2009
Helado cremoso de te verde
Ultimamente me estan llamando mucho la atencion las recetas orientales. Tanto de China como de Japon. Y aqui una que espero preparar pronto.
Ingredientes:
3/4 de una taza de leche
2 yemas
5 cucharadas de azúcar
3/4 de taza de crema o nata espesa
1 cucharada de matcha, té verde en polvo
3 cucharadas de agua caliente
Elaboración:
Mezcla en un tazón el polvo [...]
Brocheta de cerdo japonesa
Ingredientes (para 10 personas):
- 600 g de chuletas de cerdo deshuesadas
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de pan rallado
- 2 huevos
- aceite para freir
Preparación:
Cortar las chuletas de cerdo en cubos de unos 5 cm. Coger los trozos y pincharlos en palos de bambú para brocheta, unos 3 o 4 por brocheta.
En 3 platos hondos [...]
Entrada publicada en Frituras, Salados Dejar un comentario
Concurso gadgets en paraisolinux
sta entrada es solo para notificarlos de un concurso que se esta realizando en mi otro blog: http://paraisolinux.com.ar
Premios (vean las fotos al final del post)
Gadget Nº 1: Parlante recargable. No es un parlante para la PC, solo tiene 2W de potencia, pero esta bueno para el mp3, mp4, celular o laptop.
Gadget Nº 2: Funda protectora [...]
Chop suey mixto
Ingredienntes:
400 gramos de supremas de pollo
300 gramos de bondiola de cerdo
100 gramos de camarones
100 gramos de morrón rojo
100 gramos de morrón verde
120 gramos de zanahoria
100 gramos de zucchini
20 gramos de shitake (hongos secos)
10 gramos de jengibre fresco
150 gramos de akusay
200 gramos de brotes de soja
100 centímetros cúbicos de caldo de verduras
100 centímetros cúbicos de [...]
Entrada publicada en Salados Dejar un comentario
Biscochuelo de 3 huevos
Ingredientes:
3 huevos ¼ taza de azúcar
3 cucharadas de agua
1 taza de harina
1 y ½ cucharadita de royal
1 cucharadita de vainilla
Bizcocho de chocolate
Ingredientes:
Manteca
Galletitas de chocolate cantidad necesaria
3 Huevos
Crema de leche
Frutillas
200 cc de Leche
1 paquete de Polvo para bizcocho de chocolate
Entrada publicada en Dulce, Horno, Reposteria Etiquetas: chocolate, galletitas, huvos Dejar un comentario
Galletitas de avena y pasas
Ingrediente:
250 gramos de harina integral
250 grs. de azúcar integral
300 grs. de avena gruesa
150 cm cúbicos de aceite vegetal
100 cm cúbicos de esencia de vainilla
2 cdas. de polvo de hornear
1 cda. de sal marina
-150 cm cúbicos de agua (aprox.)
-200 gramos de pasas negras
Consejos para alimentarse bien!!!